สมุทรสงคราม-เกษตรกรผู้ผลิตสินค้าแปรรูปทางการเกษตรเดินหน้าตั้งรับนักท่องเที่ยวในทุกรูปแบบทั้งอยู่กับที่และออนไลน์
สมุทรสงคราม-เกษตรกรผู้ผลิตสินค้าแปรรูปทางการเกษตรเดินหน้าตั้งรับนักท่องเที่ยวในทุกรูปแบบทั้งอยู่กับที่และออนไลน์
สมุทรสงครามมีวัตถุดิบมากมาย ที่จะนำมาผลิตเป็นสินค้าออกจำหน่าย รวมทั้งนำมาแปรรูปออกขายในรูปแบบกลุ่มรัฐวิสาหกิจชุมชน ที่ ตำบลดอนมะโนรา อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม 15/3หมู่ที่ 4 ได้ทำและผลิตเครื่องดื่ม อาหารแปรรูปจากเห็ด นำก้อนเชื้อเห็ด หลากหลายสายพันธุ์ มาเพาะ เห็ดเห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดญี่ปุ่น เห็ดภูฐาน เห็ดหลินจือ เมื่อได้เห็ดแล้วนำผลิตแปรรูปและขายสด
นาย บุญรัตน์ ลิ้มไพบูลย์ ผู้ที่เป็นหัวเรือใหญ่ของกลุ่มผู้ผลิต พันธุ์จากเห็ด โดยการนำเชื้อเห็ดหลากหลายสายพันุ์ มาทำการเพาะเชื้อที่ฟาร์มของตัวเองและขยายให้กับเครือข่ายนำไปปลูกต่ออีกทีเพื่อจำหน่าย หรือนำกลับมาจำหหน่ายให้กับฟาร์มนำไปผลิตเป็นเครื่องดื่ม น้ำเห็ด ผงปรุงรสอาหารทำจากเห็ด หรือจะนำมาคุกกับข้าวรับประทานก็ได้ และอาหาร ทั้งอบแห้งเป็นข้าวเกียบเห็ด และสด สิ่งหนึ่งที่มาแล้วต้องพลาดไม่ได้คอกาแฟ คือกาแฟที่มีส่วนผสมจากเห็ด จะหอมชวนรับประทาน
ภายในฟาร์มของนาย บุญรัตน์ ลิ้มไพบูลย์ ได้ตั้งเป็น ศูนย์อาหาร เพื่อรับนักท่องเที่ยวและผู้ที่มีความประสงค์เข้ามาหาซื้อสินค้าจะได้รับประทานไปด้วย โดยการนำเห็ดมาเป็นส่วนผสมของอาหาร หลากหลายชนิด ก๋วยเตี๋ยว ผผผผผัดกระเพรา ต้มจืด ยำเห็ด ชุบเห็ดแป้งทอด เมื่อนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาสัมผัสแล้วจะมีความรู้สึกว่า ได้เข้ามาเจริญอาหารที่มีคุญภาพและทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่สมบรูณ์ปลอดภัย ก่อนมาสามารถสอบถามได้ก่อน จากเบอร์โทรศัพท์ 081- 9959851 คุณ บุญรัตน์ ลิ้มไพบูลย์เจ้าของฟาร์มเห็ด
กวีชัย/สมุทรสงคราม
