22/11/2024

สมุทรสงคราม-ลิ้นจี่สมุทรสงครามใกล้ที่จะออกขายได้แลัวในช่วงเทศกาลสงกรานต์พอดี

สมุทรสงคราม-ลิ้นจี่สมุทรสงครามใกล้ที่จะออกขายได้แลัวในช่วงเทศกาลสงกรานต์พอดี

ที่สมุทรสงครามนอกจากจะมีส้มโอที่มีรสชาติดีกว่าพื้นที่อื่นนอกจากส้มโอพันธุ์เขาใหญ่แล้วสมุทรสงครามยังมีพืชเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งลิ้นจี่ที่มีหลากหลายพันธุ์ที่มีรสชาติดีหวานกรอบเนื้อร่อนสมุทรสงครามมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ทั้งหมดอยู่ประมาณ 5,000 ไร่จะปลูกอยู่ในพื้นที่ทั้ง 3 อำเภอของจังหวัดสมุทรสงคราม แต่จะปลูกส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ อำเภออัมพวา อำเภอบางคนทีและอำเภอเมืองส่วนหนึ่ง แต่ลิ้นจี่ส่วนใหญ่จะปลูกอยู่ในพื้นที่ อำเภออัมพวาและอำเภอบางคนที แต่ในปีนี้เนื่องจากมีสภาพที่หนาวเย็นนานทำให้ลิ้นจี่ติดผลมากเป็นพิเศษกว่าทุกๆปีที่ผ่านมาคาดว่าจะมีประมาณถึง 5,000 ตันแต่ตอนนี้ผลของลิ้นจี่เริ่มออกสีแดงเริ่มที่เดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคมจะแก่แล้วแต่ชาวสวนบอกว่าลิ้นจี่มีถึง 3 ปูนหรือ 3 รุ่นนั่นเองรุ่นแรกที่จะสามารถเก็บมารับประทานได้ในช่วงเทศกาลสงกรานต์พอดีตั้งแต่วันที่ 10 เป็นต้นไปจากนั้นลิ้นจี่รุ่นที่ 2 ที่ 3 ก็จะเริ่มแก่และสามารถเก็บออกจำหน่ายสู่ตลาดได้เลยตอนนี้ยังไม่สามารถเก็บลิ้นจี่ออกสู่ตลาดได้แต่ตั้งแต่ช่วงสงกรานต์เป็นต้นไปจะมีลิ้นจี่ออกวางขายในเขตพื้นที่จังหวัดสมุทรสงครามแน่นักท่องเที่ยวและประชาชน สามารถมาหาซื้อลิ้นจี่ทานได้ในเวลาดังกล่าวจะได้ลดลิ้นจี่รสชาติที่ดี ลิ้นจี่ค่อมต้นแรก” ที่เป็นต้นสายพันธุ์มีอายุกว่า 160 ปี ปลูกโดยนายติ มีแก้วกุญชร เมื่อประมาณปี พ.ศ.2397 ก็ยังคงออกลูกดกให้ได้กินกันอยู่ที่สวนลิ้นจี่ 200 ปี ใน ต.แควอ้อม อ.อัมพวา หรือจะมาที่สวนมณีรัตน์ของลุงมงคลก็ได้กินลิ้นจี่ค่อม อร่อย ผิวเปลือกด้านในเป็นสีชมพูออกแดง) หากพอดีกินจะเป็นสีชมพูด้านในจากขั้วมาถึงกึ่งกลางลูก รสชาติอาจมีติดฝาดเล็กน้อย แต่หากจัดเต็มที่แล้วสีชมพูจะเลยกึ่งกลางผลลงไปและรสชาติจะหวานไม่ติดฝาดจากลิ้นจี่พันธุ์ค่อมแล้ว อัมพวาก็ยังมีลิ้นจี่อีกหลายพันธุ์เช่น พันธุ์ค่อมลำเจียก (ลักษณะคล้ายค่อมแต่จะมีกลิ่นหอมกว่า พันธุ์สำเภาแก้วนักท่องเที่ยวและประชาชนสามารถเข้าไปเที่ยวเข้าไปเที่ยวดูต้นลิ้นจี่และหาซื้อได้จากในสวนได้เลยส่วนราคานั้นยังไม่มียังไม่ได้กำหนด แต่ลิ้นจี่ในปีนี้มีจำนวนมากกว่าทุกปีคาดว่าจะสร้างรายได้ให้กับชาวสวนลิ้นจี่ได้มากเลยทีเดียว

ข่าวที่น่าติดตาม