สมุทรสงคราม-เห็ดเพื่อสุขภาพฟาร์มบ้านเห็ดที่สมุทรสงคราม
สมุทรสงคราม-เห็ดเพื่อสุขภาพฟาร์มบ้านเห็ดที่สมุทรสงคราม
สมุทรสงครามไม่มีแต่เกษตรกรรมไม้ผล เพียงอย่างเดียว ยังมีฟาร์มเห็ดเพื่อสุขภาพตั้งอยู่ที่ ตำบลดอนมะโนรา อำเภอบางคนที สมุทรสงคราม เป็นของ นายบุญรัตน์ ลิ้มไพบูลย์ ได้ดำเนินการเรื่องเห็ดมาเป็น 10 ปีแล้ว รวมเห็ดหรายชนิไว้ที่ฟาร์มนี้ เช่น เห็ดยามาบูชิตาเกะ เห็ดภูฏาน เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดหูหนูเผือก เห็ดปุยฝ้าย เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดหลินจือแดง เห็ดเยื่อไผ่ มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งสิ่น เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพไม่กินเนื้อสัตว์ เป็นอย่างมาก บางอย่างแปรรูปเป็นเครื่องดื่มบำรุงร่างกาย บางอย่างอบแห้ง นำไปปรุงเป็นอาหารได้เลย
สิ่งสำคัญ ยังนำมาแปรรูปเป็น อาหาร เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวได้อีกด้วย ข้าวต้ม เห้ดที่กลิ่นหอมชวนรับประทานเป็นอย่างมาก ที่ชวนให้ทดรองได้แก่เครื่องดื่ม กาแฟสดเห็ด เมื่อได้รับประทานแล้วกลิ่นหอมทั้งเห็ดและกาแฟ มีหลากหลายเมนู เลือกชิมกันได้
ทำให้ผู้ใหญ่ในจังหวัดสมุทรสงคราม ผู้ว่า ขจร ศรีชวโนทัย พร้อมรองผู้ว่า นาอำเภอ ต้องลงมาดู พร้อมคณะ และรับฟังการอธิบายว่าทำไมจึงมาทำฟาร์มเห็ดและพยายามแปรรูปเห็ดเป็นชนิดต่างๆ หลากหลายชนิด และกำลังเปิดเป็นสวนอาหาร เพื่อให้นักท่องเที่ยว ที่รักธรรมชาติ ในสวน เมื่อมาแล้ว ได้รับบรรยากาศที่บริสุทธิ์ กลางสวนมะพร้าว ทำการสงเสริมการท่องเที่ยวให้กับชุมชนได้อีกด้วย เชิญผู้ที่นิยมรักสุขภาพ มาได้ที่ร้าน ติดเกาะ @ร่องสวน 0819959851
กวีชัย/สมุทรสงคราม
