นราธิวาส-ฮอตฮิต อิ่มอร่อย ตุ๋นเดือด ตีนวัวฮาลาล เจ้าแรกเจ้าเดียว 3 ชายแดนใต้

มาแล้ว มาแล้ว วันนี้เราขอมาประจานความอร่อยของ ร้านต้มตุ๋นตีนวัว ฮาลาล เจ้าแรก เจ้าเดียว ของจังหวัดนราธิวาส วันนี้เปิดแล้ว สดๆใหม่ มาพร้อมความอร่อยที่หาทานได้ยาก มีทั้ง ข้าวต้มตุ๋นยาจีนตีนวัว ลิ้น เอ็นแก้ว เนื้อน่องลาย และไส้อ่อน
ร้าน ต้มตุ๋นตีนวัว มีเมนูอร่อยเด็ดหลากหลายเมนู วัวตุ๋น สามารถเลือกทานในสิ่งที่ตัวเองต้องการทานได้ อย่างเช่น ถ้าใครไม่ชอบทานตุ๋นตีนวัว เราก็สามารถทานตุ๋นเนื้อได้.หรือถ้าไม่ชอบทานตุ๋นไส้อ่อนคุณก็สามารถเลือกทานส่วนที่เป็นเอ็นแก้ว น่องลายหรือเนื้อแก้ม มีให้เลือกอีกหลายเมนู และทุกเมนู อร่อย นุ่ม เน้น ละลายในปากเลยทีเดียว

ซึ่งทางร้าน ตุ๋นตีนวัว ฮาลาล จะมีให้เลือก มีทั้ง ข้าวขาวัว ลิ้น เนื้อเต็มๆจาน หอมเครื่องเทศตุ๋นยาจีน สังเกตได้ แค่คุณมาที่ร้านเรา ยังไม่ได้ทานกลิ่นก็แตะจมูกเข้าถึงลำคอแล้ว ขอแนะนำข้าวรวมมิตรเมนูพิเศษสำหรับคนที่ทานได้ทุกอย่างทางร้านเราจะรวม ลิ้น ไส้อ่อน เอ็นแก้ว ตีนวัวมาจัดอยู่ในชุด เด็ดด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านราดด้วยน้ำต้มตุ๋นยาจีน พร้อมเสริฟ กับผักข้างเคียง ขิงอ่อนดอง ผักกาดดอง ที่มีรสชาติเปรี้ยวๆตัดความเลี่ยน และต้องเพิ่มความจี๊ดจ๊าดสำหรับคนที่ชอบกินเผ็ดด้วยพริกโดดสด กระเทียมสด ต้องทานกับน้ำจิ้มรสเด็ดโดยตักใส่ช้อนต่างหาก ซดแบบสดๆ หร่อยอย่างแรง ตอนเคี้ยวฟันกระทบพริกกับกระเทียมที่ทำให้มีรสชาติเผ็ดได้แรงเลยละ..มาร้านนี้ การันตี คุณจะได้ความอร่อย ครบกลับไปแน่นอน..
เมนู ร้านต้มตุ๋นตีนวัว ราคาหลักสิบ ความอร่อยหลักร้อย ข้าวต้มตุ๋นตีนวัว เริ่มต้นที่ 60 บาท พิเศษ ข้าวรวมมิตร ใส่ทุกอย่าง ราคา120 บาทเท่านั้น อย่าลังเล เพราะตอนนี้ร้านเปิดในนราธิวาสบ้านเราแล้ว ขอแอบกระซิบ เพื่อนบ้าน ยะลา ปัตตานี ถ้ามานราธิวาส แวะอุดหนุนด้วยน่ะค่ะ…เปิดขายเวลา 08.00-15.00 น.ยังไม่มีวันหยุดค่ะ..คค

เรามาฟังคุณ นูรยีร์ฮัน ตาเยะ เจ้าของร้าน ต้มตุ๋นตีนวัว คนเก่งของเราบอกเราว่า เมนูแนะนำของร้านก็จะเป็นขาวัว สิกเนเจอร์ของร้าน ขาวัวหนึ่งขาเลยแบบนี้ สดๆ เลย เราจะต้มข้ามคืน เราจะใช้ระยะเวลาตุ๋น 3-4 ชั่วโมงคือเราจะใช้หม้อแรงดันสูงส่วนหนึ่ง และก็เวลาส่วนที่เหลือ เราก็จะต้มในไฟอ่อนๆ โดยประมาณที่กว่าสุก กว่าจะได้แบบนี้ ใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมงเช่นกัน ปิดเเก้ส แล้วเราจะแช่น้ำตุ๋นทั้งคืน มันถึงจะได้ซึมเข้าในเนื้อ ลิ้น เอ็น เนื้อน่องลาย ไส้อ่อน เพิ่มความนุ่มมากขึ้น
และส่วนทางนี้ จะเป็นส่วนของ เกาเหลา เป็นส่วนต่างๆของวัว มีทั้ง ไส้ เอ็น ลิ้น มีทั้งเนื้อตุ๋น เกาเหลา ถ้าลูกค้าชอบเส้น เราก็จะมีเส้น ให้ลูกค้าจะใส่เส้นต่างๆ เพื่อตัดเป็นหลายๆเมนู เป็นการตอบโจทย์ให้ลูกค้าได้เลือกทาน น้ำซุปก็จะตุ๋นเป็นตุ๋นยาจีน ตุ๋นข้ามคืน เลย เนื้อก็จะซึมน้ำซุปเข้าไป ทำให้มีรสชาติในเนื้อเลยค่ะ

สำหรับใครที่จะมาลองลิ้มชิมรส ของร้านต้มตุ๋นตีนวัว ฮาลาลของเรา พิกัดอยู่ที่ บายพาส อยู่ที่ ไอสุกี้เก่า ข้างร้าน ดีรีสถ้าใครมาไม่ถูก เปิด กูเกิลแมพ เสิร์ช เป็น ต้มตุ๋นตีนวัวได้เลยนะค่ะ เบอร์โทร ถ้าใครมาไม่ถูก 097-2308962 ลองลิ้มชิมรส ซึ่งของเรา เป็นร้านต้มตุ๋นตีนวัวฮาลาล เป็นเจ้า 1 เดียวใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ( นราธิวาส-ยะลา-ปัตตานี ) เป็นเจ้าแรกเลยค่ะ ที่ทำข้าวขาวัวฮาลาลค่ะ ฝากติดตามร้านเราด้วยน่ะค่ะ
คุณ นูรยีร์ฮัน ตาเยะ (สัมภาษณ์) เจ้าของร้าน