มุกดาหาร -เปิดไร่ภู-หฤษฎ์ สวนอินทผาลัมลุ่มน้ำโขง แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร แห่งใหม่ใน จ.มุกดาหาร

“สรงน้ำพระภู ประตูสู่มุกดาหาร สืบสานประเพณีวัฒนธรรม สวนอินทผาลัมงามตา ล้ำค่าภูผาเจี้ย”

เมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม 2565 เวลา 10.00 น ณ บริเวณไร่ภู-หฤษฎ์สวนอินทผาลัมลุ่มน้ำโขง เนินเขา305มุกดาหาร บ้านกุดโง้ง อำเภอเมืองมุกดาหาร ท่าน วลัยพรรณ น้อยสันเทียะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดมุกดาหาร เป็นประธานเปิดสวนอินทผาลัมลุ่มน้ำโขง พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการต่างๆ เพื่อเป็นการเชิญชวนให้ภาคประชาชน ภาคราชการ ผู้ที่สนใจในพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ที่สามารถปลูกในพื้นที่จังหวัดมุกดาหารได้ผลผลิตดีมีคุณภาพ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และสร้างชื่อเสียงให้กับจังหวัดมุกดาหาร เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรแห่งใหม่ในจังหวัด โดยมีนายทินกร พลเยี่ยม ปลัดอำเภอเมืองมุกดาหาร เจ้าของสวนอินทผาลัมลุ่มน้ำโขงไร่ภู-หฤษฎ์ ให้การต้อนรับในวันี้

สำหรับอินทผาลัม เป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ที่กำลังมาแรง เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ทะเลทรายแถบประเทศทางตะวันออกกลาง เติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง โดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย

สภาพพื้นที่ดินแปลงไร่ภู-หฤษฎ์ติดภูเขา สภาพอากาศฤดูหนาวจะหนาวเย็นมาก พื้นที่ไม่มีน้ำท่วมขังจึงเหมาะสำหรับปลูกพืชตระกูลปาล์มอย่างอินทผาลัม จึงนำอินทผาลัมเพาะเนื้อเยื่อต้นพันธุ์ นำเข้าจากต่างประเทศ จากแถบ UAE มาทดลองปลูกที่ไร่เมื่อปี 2561 จำนวน 200 ต้น เป็นอินทผาลัมสายพันธุ์บาฮี ปลูกอายุได้ 2 ปีครึ่ง ก็เริ่มออกผลผลิตให้เห็นรสชาติหวาน กรอบ เป็นที่ถูกใจของลูกค้าจำนวนมาก นอกจากสายพันธุ์บาฮีแล้ว ไร่ภูหฤษฎ์ได้นำอินทผาลัมสายพันธุ์อื่นมาทดลองปลูกเพิ่มอีก เช่น สายพันธุ์โคไนซี อัมเอ็ดดาฮาน บาฮีแดง และพันธุ์ซักห์ลูล ซึ่งทุกสายพันธุ์เป็นเพาะเนื้อเยื่อและทานผลสดทั้งหมด

สำหรับผลผลิตอินทผาลัมในไร่ที่ผ่านมา จะได้ผลผลิตต่อต้นประมาณ 20-100 กิโลกรัมต่อต้น ราคาขายปีที่ผ่านมากิโลกรัมละ 350-400 บาท เกรดพรีเมี่ยม ไซด์A+ จะเห็นได้ว่าอินทผาลัมทานผลสดเป็นพืชเศรษฐกิจที่ทำรายได้เฉลี่ยต่อต้นสูงมาก ซึ่งผลผลิตที่ได้แต่ละปีก็ขึ้นอยู่กับการดูแลเอาใจใส่ การใส่ปุ๋ยบำรุง การให้น้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นส่วนสำคัญด้วย

ประโยชน์ของอินทผาลัมทานผลสด ผลไม้มหัศจรรย์มีมากมาย โดยเฉพาะประเทศแถบตะวันออกกลาง ถือว่า อินทผาลัมเป็นแอปเปิ้ลแห่งภาคตะวันออกกลาง เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง ไม่มีคอเลสเตอรอล และไขมันต่ำ มีเส้นใยอาหารสูงช่วยลดอาการท้องผูก และช่วยระบบขับถ่ายได้ดี บำรุงเม็ดเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียมและแลคติก ถ้ารับประทานเป็นประจำจะช่วยระดับน้ำตาลในเลือดบรรเทาอาการโรคเบาหวาน เพราะน้ำตาลในอินทผาลัมเป็นน้ำตาลที่มีประโยชน์ นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพของเด็กในครรภ์และเสริมสร้างน้ำนมให้แม่ได้ดีอีกด้วย การรับประทานอินทผาลัมจึงเป็นการเติมโพแทสเซียมที่ขาดหายไปให้กับร่างกาย ให้พลังงานและสร้างน้ำตาลดีคือฟลุคโต๊ด แก่ร่างกายด้วย

ดังนั้นเกษตรกรที่กำลังมองหาพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัว รายได้ได้เป็นอย่างดี อินทผาลัมจึงเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเกษตรกรได้
********************************************

ภาพ/ข่าว กฤษณพงศ์ แก้วเทศ
เดวิท โชคชัย จ.มุกดาหาร รายงาน 092-5259-777